Commentaire de njama sur Attention au surdosage ou aux carences en vitamine D

Commentaire de njama

sur Attention au surdosage ou aux carences en vitamine D

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njama 7 avril 15:24

@Dr Khadija Moussayer
Bonjour
Il s’agirait surtout des poissons piscivores (merlu, bar, brochet, espadon, thon, requin, maquereau...) en bout de chaine alimentaire, probablement d’autant plus susceptibles d’être contaminés que leur vie est longue, les gros poissons...
Je ne pense pas que les poissons d’élevage (saumons, dorades, truites, esturgeons...) nourris avec « on ne sait pas trop quoi... » mais que l’on supposera nourriture saine, soient concernés par les contaminations aux métaux lourds
Les côtes marocaines sont très riches en poissons, préférez tout de même la pêche en Atlantique que en Méditerranée plus polluée
Vous pouvez continuer à manger des sardines très riches en omega 3, faire des tajines à la dorade sauvage... smiley

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